23 de março de 2011 - 07:25
Criança bem alimentada aprende mais e melhor
Redação
Quando o assunto são os problemas relacionados à educação pública, seja municipal,
estadual e até federal, os baixos salários dos professores, ao lado da qualidade do ensino,
são o principal foco das discussões. O que muitos não se dão conta é que outras categorias
profissionais que trabalham em escolas públicas também deveriam ter mais atenção, como, por
exemplo, as cozinheiras, que nesta semana em Guarulhos estiveram mobilizadas por melhores
salários e condições de trabalho.
Reportagem publicada, hoje, pela Folha Metropolitana registra o panelaço que as cozinheiras,
conhecidas popularmente como merendeiras, fizeram, ontem, em frente do Paço Municipal.
Segundo o Sindicato dos Trabalhadores da Administração Pública Municipal de Guarulhos
(Stap), a greve teve adesão de 80% da categoria. Mas, conforme apurado pela reportagem,
a paralisação acabou prejudicando as refeições oferecidas para as 120 mil crianças da rede
municipal, que em algumas escolas receberam apenas bolachas como merenda. Em outros
casos, as mães foram aconselhadas a mandar as crianças com lanche. E um dos problemas é
que nem todas têm condições financeiras e acabam levando os filhos para casa para que não
fiquem sem alimentação.
De acordo com Jair de Souza Lima, presidente do Stap, as cozinheiras têm sobrecarga de
trabalho e muitos afastamentos por problemas de saúde e lesões por esforço repetitivo. Há
dois anos, elas tentam discutir a pauta de reivindicações com a Prefeitura, sem sucesso.
Não há dúvida de que esses profissionais merecem melhores condições de trabalho e
remuneração. Mas o que não pode acontecer é a criança ficar fora da escola por falta de
merenda. E, pior, mães deixando de levar os filhos à escola. É um retrocesso. Não há mais
espaço para esse tipo de situação. Lugar de criança é na escola – e bem alimentada.
Portanto, é urgente que as partes envolvidas, representantes da Prefeitura e do Stap,
encontrem uma solução que contemple as reivindicações das cozinheiras, para que os
estudantes não sejam prejudicados. Na reunião realizada, ontem, ficou decidido que a
greve está suspensa para que as negociações sobre salário, pagamento de insalubridade e
condições de trabalho sejam retomadas. Resta torcer para que a educação saia vencedora
nessa queda de braço
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